Unser Körper produziert diese wichtige Substanz in sehr kleinen Mengen. Daher ist es sehr wichtig, sie durch Nahrung aufzunehmen. Man findet sie in Spinat, Fleisch und Bierhefe. Ihre Wichtigkeit beruht auf der Tatsache, dass sie für den Energiegewinn sehr wichtig ist. Zusammen mit Vitamin B ist sie für die Energiegewinnung aus Fett, Kohlenhydraten und Proteinen verantwortlich. Außerdem hat sie eine sehr starke antioxidante Wirkung und verstärkt die antioxiante Wirkung anderer Stoffe, wie zum Beispiel Vitamin C und E. Sie hilft unserer Leber, toxische Stoffe bessere zu verarbeiten und sie verhindert das Speichern von Fett in der Leber. Dazu kommt Ihre hervorragende Wirkung, die Durchblutung der Nervenzellen zu verbessern. Dadurch werden die Nervenimpulse wesentlich besser geleitet. Aber Ihre wichtigste Eigenschaft liegt in der Möglichkeit, geschädigte Nerven zu reparieren.
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