Die positiven Wirkungen von Ingwer-Tee sind sehr vielseitig und ziemlich bekannt.
Er stärkt das Immunsystem, beruhigt den Magen und hilft dabei, die Blutzirkulation zu verbessern. Die Liste kann weiter und lange fortgesetzt werden. Seine Wirkung erstreckt sich auch auf das Nervensystem des Menschen, er beruhigt uns und hilft uns, besser mit Stress umzugehen.
Einige wissenschaftliche Untersuchungen haben sogar bestätigt, dass er Übelkeit, verursacht durch Schwangerschaft oder z.B. bei Unverträglichkeit von Reisen, mindern kann. Auch bei den Menstruationsproblemen kann er sehr hilfreich sein.
Für uns alle, die gerne Abnehmen wollen hat er eine fast wundersame Wirkung. Ingwer-Tee steigert das Sättigungsgefühl und beschleunigt den Stoffwechsel.
Seine Wirkung entfaltet sich am besten etwa 15 Minuten vor einer Mahlzeit. Es reichen etwa 250 ml Ingwertee und Sie werden wesentlich schneller satt.
Mein Rezept um Ingwer-Tee zuzubereiten ist:
- 1 Stück frischer Ingwer, ca. 2-3 cm lang
- 1 Zitrone
- einige Teelöffel Honig, je nach Geschmackwunsch
- 1 l Wasser
Zubereitung:
Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in kleine Stücke. Bringen dann Sie das Wasser zum Kochen und geben Sie die Ingwerstücke dazu. Kochen Sie sie 15-20 Minuten. Als nächstes nehmen Sie den Tee vom Herd und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten stehen. Gießen Sie den Tee dann durch ein Sieb und geben Sie Honig und Zitronensaft dazu.
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